聯(lián)系人:李景升
電 話:010-82428096
手 機(jī):13701307156
地 址:北京市海淀區(qū)清河小營青尚2層225
傳 真:010-82429648
郵 箱:1365461349@qq.com
網(wǎng)站:tuonou.cn
手機(jī)網(wǎng)站:m.beijingpurui.net
氣相色譜儀測定葡萄酒白蘭地高醇毛細(xì)管柱色譜分析酒中乙醇濃度
本儀器廣泛應(yīng)用于科研教育、石油、化工、生物化學(xué)、食品安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測、司法調(diào)查等多個域。儀器測試精度高,重復(fù)性好,值得信賴。
GB 5009.225-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定》
GB/T 5009.48—2003《蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
GB/T 394.2—2008《酒精通用分析方法》
GB/T 4928—2008《啤酒分析方法》
GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》
GB/T 10345—2007《白酒分析方法》
GB/T 13662—2008《黃酒》
GB/T 11856—2008《白蘭地》
GB/T 11857—2008《威士忌》
GB/T 11858—2008《伏特加(俄得克)》
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酒精、蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒中酒精度的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒精、蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒中酒精度的測定。
其中:di yi法密度瓶法適用于蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒,
第二法酒精計法適用于酒精和蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒(除啤酒外),
第三法氣相色譜法適用于葡萄酒、果酒和啤酒,
第四法數(shù)字密度計法適用于啤酒、白蘭地、威士忌和伏特加。
根據(jù)加工工藝,白蘭地是以葡萄為原料,經(jīng)破碎、發(fā)酵、兩次蒸餾、橡木桶陳釀、調(diào)配而成的葡萄蒸餾酒。根據(jù)原酒在橡木桶中陳釀時間即酒齡的不同,白蘭地可分為Xo、VSOP、VO、三星。在橡木桶中陳釀的時間越長,白蘭地中非酒精揮發(fā)物總量的值越高。參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),我國的白蘭地標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定非酒精揮發(fā)物總量包括揮發(fā)酸、醛類、糠醛、酯類和高醇。
標(biāo)準(zhǔn)配置
序號 | 型號/名稱 | 配制 | 數(shù)量 | 備注 |
| GC-9280型氣相色譜儀 | GC-9280型氣相色譜主機(jī) | 1臺 | 彩色觸摸屏,自動斷電數(shù)氣保護(hù)功能。 |
進(jìn)樣系統(tǒng) | 1套 | |||
| 檢測器 | FID氫火焰離子化檢測器 | 1套 |
|
| 分析柱 | 50m×0.25mm,0.2μm | 1根 | 酯類、醛類、糠醛、高醇測定 |
| 用數(shù)據(jù)工作站 | 中文界面,電腦反控 | 1臺 | 全中文、雙通道 |
| 啟動安裝包 | 氣路連接管線、密封墊、用工具等 | 1套 |
|
標(biāo)準(zhǔn)品:乙酸乙酯、乙醛、乙縮醛、甲醇、2一丁醇、異丁醇、丙醇、1一丁醇、烯丙醇、4一甲基一2一戊醇、2一甲基一1一丁醇、3一甲基一1一丁醇、辛酸乙酯、乳酸乙酯、1一己醇、順一3己烯醇、糠醛、癸酸乙酯、丁二酸乙酯、月桂酸乙酯
無水乙醇: 色譜純 水:二次重蒸水
安裝要求:
進(jìn)樣口溫度:200~C,檢測器溫度:230~C,柱箱溫度:35℃恒溫5min,以5℃/min程序升溫到220℃ 。柱流速:2.0mL/min,分流比20:1。
按照傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方法,白蘭地的酯類檢驗(yàn)采用堿與酯的皂化反應(yīng)來定量。通過大量的比對實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)氣相色譜法測定的酯類與傳統(tǒng)方法檢測的結(jié)果基本*(表1)。另外,通過白蘭地樣品蒸餾液的氣相色譜圖可看出,蒸餾液中的酯類基本由乙酸乙酯、乳酸乙酯、辛酸乙酯、糠醛、癸酸乙酯、丁二酸乙酯、月桂酸乙酯等組成,由于除乙酸乙酯外的其它酯類在白蘭地中含量很少,因此乙酸乙酯的含量多少決定了白蘭地酯類的高低。3.4 通過對幾百個白蘭地樣品所做氣相色譜分析發(fā)現(xiàn),高醇中的烯丙醇、2一丁醇、1一丁醇含量低。一般地,高醇的高低主要由丙醇、異丁醇、異戊醇(2一甲基一1一丁醇和3一甲基.1一丁醇)的含量多少決定.
多種進(jìn)樣口可配:填充柱進(jìn)樣口(帶隔墊吹掃,可接大口徑毛細(xì)管柱)、分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口、程序升溫冷柱頭進(jìn)樣口揮發(fā)性組分串接進(jìn)樣口(配與頂空/吹掃捕集/熱脫附等樣品預(yù)處理裝置);
特殊陶瓷化處理的放大板,在潮濕季節(jié)始終穩(wěn)定,自動點(diǎn)火,氫氣泄露自動保護(hù)功能,安全可靠。
爐膛內(nèi)部控制精度小于0.01℃;內(nèi)部各點(diǎn)之間的溫差不大于1℃;快速升溫及降溫,程序升溫速度120℃/min;平衡時間10;降溫時間(300℃到50℃)6min;控制的溫度準(zhǔn)確度(與實(shí)際溫度相差小于0.1℃)。
多搭載8個閥(四通閥、六通閥、十通閥以及液體進(jìn)樣閥可選);自動控制、序列運(yùn)行;0泄露吹掃技術(shù);高速切換電磁閥壽命長(100萬次,10mS)。
多柱色譜系統(tǒng)中,可以分別設(shè)定不同柱子的使用溫度,從而達(dá)到每根柱子優(yōu)質(zhì)分離效果;
氣路切割技術(shù)的方便實(shí)現(xiàn)
可實(shí)現(xiàn)多維色譜功能完成復(fù)雜樣品的分離分析,可實(shí)現(xiàn)色譜柱的反吹功能來節(jié)省分析時間和周期;
柱溫箱 | |
控溫范圍 | 室溫+5℃~450℃; |
溫度設(shè)定精度 | 0.1℃ |
程序升溫速度 | 60℃/min |
程升階數(shù) | 32階程序升溫 |
程升速率 | 0.1~120℃/min(增量0.1℃) |
大運(yùn)行時間 | 999.99分鐘 |
可運(yùn)行柱流失補(bǔ)償(雙通道) | |
加熱區(qū) | |
6個獨(dú)立控制加熱區(qū)控制(不包括爐箱溫控,兩個進(jìn)樣口、兩個檢測器、;兩個輔助加熱區(qū) | |
輔助加熱區(qū)使用溫度 | 300℃ |
檢測器 | |
氫火焰離子化檢測器FID | |
使用溫度 | 450℃ |
檢測限 | ≤2.5pgC/s [n-C16] |
動態(tài)線性范圍 | ≥107(±10%) |
數(shù)據(jù)采集頻率 | 100Hz |
適配與填充柱和毛細(xì)管柱 | |
熱導(dǎo)池檢測器TCD | |
使用溫度 | 400℃ |
檢測限 | <400pg丙烷/毫升,氦氣 |
動態(tài)線性范圍 | 105(±5%) |
數(shù)據(jù)采集頻率 | 100Hz |
單絲微池設(shè)計;適配與填充柱和毛細(xì)管柱 | |
火焰光度檢測器FPD | |
使用溫度 | 250℃ |
檢測限 | <4pgC/s(P),<1pgC/s(S) |
選擇性 | 105gS/gC,106gP/gC |
動態(tài)線性范圍 | >103S,>104P |
適配與填充柱和毛細(xì)管柱 | |
電子捕獲器檢測器ECD | |
使用溫度 | 400℃ |
檢測器補(bǔ)償氣類型 | 5%甲烷/氬氣或者氮?dú)?/span> |
檢測限 | <0.01Ppg/s lindane |
動態(tài)線性范圍 | >5×105 |
數(shù)據(jù)采集頻率 | 100Hz |
放射源 | <12mCi 63Ni |
適配與填充柱和毛細(xì)管柱 | |
氮磷檢測器NPD | |
使用溫度 | 450℃ |
檢測限 | <3pgC/s |
動態(tài)線性范圍 | 105N,106P |
數(shù)據(jù)采集頻率 | 100Hz |
小檢測限 | <0.2pgN/s,<0.2pgP/s |
適配與填充柱和毛細(xì)管柱 |
更新時間:2024/9/12 9:52:28